道路冷藏運(yùn)輸車(chē)按所采用的廂體與機(jī)械制冷機(jī)組的匹配要求可分為D，E，F(xiàn)三級(jí)，其根本區(qū)別是可調(diào)溫度。

根據(jù)可調(diào)溫度的差別，經(jīng)常F類(lèi)冷藏運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸產(chǎn)品大體可以分為幾大類(lèi)。第一類(lèi)冷凍食品，以冷凍肉類(lèi)，水產(chǎn)品類(lèi)，速凍食品，部分不易保存的食品。這些食品要求的儲(chǔ)存溫度一般在-18度以下，在這類(lèi)環(huán)境中可以長(zhǎng)期保存。類(lèi)似于此類(lèi)物品，在運(yùn)輸過(guò)程中無(wú)須嚴(yán)格控制溫度，只需保持在-18度左右即可1。第二類(lèi)冷藏食品，冷鮮肉，水產(chǎn)品，禽蛋等。該類(lèi)食品只需保證食物不凍結(jié)的情況下，溫度是低低益善，也可以用F類(lèi)冷藏車(chē)參與運(yùn)輸。第三類(lèi)是蔬菜水果類(lèi)。此類(lèi)食品對(duì)運(yùn)輸?shù)囊髼l件比較高，溫度要求恒定。同時(shí)還要通過(guò)冷量來(lái)減緩或者組織蔬菜的呼吸作用，防止蔬菜的腐爛。同時(shí)還要注意冷藏車(chē)的制冷系統(tǒng)，如水冰鹽冰鹽冰容易溶解侵蝕車(chē)廂，使貨物受潮的特性就不適宜。冰制冷系統(tǒng)。干冰是常用的物理降溫物質(zhì)，占空間小，可減輕車(chē)體負(fù)擔(dān)，減少油耗。干冰制冷減緩和阻止氧化反應(yīng)，防止物品變質(zhì)，多用于鮮果蔬菜類(lèi)的中短途運(yùn)輸。雖然該類(lèi)產(chǎn)品對(duì)低溫要求不是特別嚴(yán)格，但偶爾也會(huì)用到F類(lèi)冷藏車(chē)。

F類(lèi)冷藏運(yùn)輸車(chē)的適用范圍廣，保溫性好和冷藏性佳的優(yōu)點(diǎn)快速為這類(lèi)冷藏車(chē)贏得廣大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。由于冷藏效果較好，傳統(tǒng)上該類(lèi)車(chē)的實(shí)際可用空間較小，但隨著制造和制冷核心技術(shù)的不斷改進(jìn)，F(xiàn)類(lèi)冷藏車(chē)的可使用空間正在不斷地?cái)U(kuò)大，由傳統(tǒng)的面包式冷藏車(chē)為主逐步向半掛式冷藏車(chē)轉(zhuǎn)變。國(guó)內(nèi)不斷引進(jìn)新技術(shù)，該類(lèi)冷藏車(chē)也有原來(lái)國(guó)外壟斷到自主生產(chǎn)，大大的降低了F類(lèi)冷藏車(chē)價(jià)格。我國(guó)目前的生產(chǎn)技術(shù)成熟，如江淮藏車(chē)等品牌均有不錯(cuò)的反響。

F類(lèi)冷藏車(chē)的固有優(yōu)勢(shì)使其適用范圍在不斷擴(kuò)大，除涵蓋A，B，C，D類(lèi)冷藏車(chē)的基礎(chǔ)作用外，兼具良好的保溫效果。強(qiáng)功能造就高性?xún)r(jià)，也將會(huì)在冷藏車(chē)的發(fā)展史越走越好。